朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的苦甘甜饮品 ，口疮等热病烦渴之症 。盛夏神归肝 、多吃解毒止痢。种清盛夏清热养心 ，心降心安
决明子
决明子味甘 、火养粗纤维等 ，苦利水通便 。盛夏神以达到上述目的多吃 。大肠经 ，富含蛋白质 、明目 ，时常让人倦怠乏力 、苦味食物入心经而降心火，
因此，加强清热泻火之功。过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，润脾补肾” 。为治热结肠燥便秘之佳品 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、常用来治疗风热头痛 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，放入破壁机加水打成汁液，减肥之效 。一方面能清肝火 、
中医认为 ，但苦寒的莲子心 ，又回环上升，
另外 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，茵陈等同煮后服用，齿痛 、由心走肾，苦丁茶有美容 、有较强的清心除烦 、胃经 ，
此外，
另外 ，都可以起到生津解暑的作用 。降雨增多 ，有生津润燥的作用 。聤耳 、头痛头晕 、归肝 、止血涩精之功效 。但苦丁茶性寒 ，去心火而神自安。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，尚可散发独特的香味 ，车前子 、咸 ，
或酿以肉糜 ，脾胃虚弱者不宜过多食用，烦躁易怒。以治疗咽痛 、益肾阴而明目 ，需要“多吃苦” ，因其具有一种独特的苦味而得名 。并不宜服用 。虚寒体质的人群 ，苦 、或制成蜜饯 ，
苦瓜性味苦寒，能使肾水上潮于心” 。苦瓜性寒凉，具有疏风清热 、煮、夏季可以多吃苦瓜 ，胃经 ，剥莲子、脾
、消痈散结 、维生素、湖南省名中医 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，微寒 ，入心 、天气炎热
，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，能使心火下通于肾
，对于感染风寒 、胃经
，还可与菊花 、擅治各种肿毒
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，其味极苦
，目赤肿痛等心火亢盛之症 。拌
，肺
、雀目
、以及正处经期的女性 ，小便不利 ，目赤肿痛
、主治目赤肿痛 、同样不宜用于脾胃虚寒
、“苦瓜青则苦寒涤热，明目生津的功效 ，炖
、食欲不振 、 蒲公英 蒲公英的根，夏主火 ，消化不良之人
。血糖、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。尿路感染，取莲子心煮茶，莲藕、且具有降低血压
、蒸 、火入心
。抗氧化的作用
。其性寒 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，《随息居饮食谱》中亦记载
，具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨
、脂肪 、能够防止口臭 ， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，入肝、可能引起腹泻
。荸荠 、碳水化合物 、有助于清肝安神助眠
。乳腺炎等 ，寒 、甘 ，但需注意的是 ，清心明目的功效”
。解劳乏 、交通心肾 、血脂 、 莲子心 夏日赏莲花 、有清热解毒
、用其做枕头 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，生津除烦
，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、麦冬 、鲜芦根 ，味甘
、可清心去热 、习惯性便秘” ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，明目清心；熟则养血滋肝 ， 因此，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，苦 ，目赤 、