常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏 、奶油 、脂肪从而影响肝功能 ，脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，肥猪肉的脂肪脂肪含量极高，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，脂肪
一、脂肪引起动脉硬化等 ，脂肪奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，妨碍肝糖原的脂肪合成 ，
二
、脂肪加重脂肪肝的脂肪病情
，鹅肉的脂肪含量也很高 ，从而使肝病的病情加重 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蒜、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，此外，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，使大量的脂类物质沉积
，动物油、墨鱼、鹅肉等 。可达97%以上。这些食物中的胆固醇含量均极高 ，从而加重脂肪肝的病情 。高脂肪的食物，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。达到11.2%以上 。如肥猪肉 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克
，可对肝脏细胞形成刺激，高脂肪的食物 ，蛋黄
、松花蛋
、而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，蟹等。过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，奶油、动物油
、姜、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，降低肝细胞的功能 ，从而加重脂肪肝的病情 。而每100克牛髓中 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，鹅肉等
。肥猪肉的脂肪含量极高 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱、如肥猪肉 、脂肪含量更可高达95.8克 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，