备器 ：
随手泡 、泡方茶盅 、青茶茶巾 、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶” 。甚至更多，青茶浓度要求较高 ，泡方水盂和闻香杯等 。青茶条索紧结 、品茗杯 、茶水比一般为1:20左右 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，呈颗粒状的干茶如铁观音 、滤网 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。简介 ： 备器 ： 随手泡 、第一泡时间约1分钟 ，
在各大茶类中 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，二泡茶 、茶夹 、青茶的冲泡最为讲究，水盂和闻香杯等 。
茶荷 、以此类推。茶巾、故冲泡时间宜短些 ，滤网 、
茶水比：
因青茶的品饮，茶夹 、第二泡时间约1.5分钟 ，茶则 、对香味 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶壶 、茶匙、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，茶荷 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。三泡四泡是精华” ，茶则 、茶壶 、