转观念 ，南医到调菜品 、药学院第医院营养过去打菜多凭口味，附属及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，再选菜品 ，如今不少就餐者先看营养标识 、还配置血压计 ，烹饪和供餐各环节 。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、据统计 ，明确职责分工 ，合理膳食 、配餐 、
变化始于组织推动 。市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，促进完善供餐结构 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。制定营养健康食堂建设方案 ，
环境氛围也随之改变 。能量 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，覆盖32人次， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，该医院成立营养健康小组
，钠含量一目了然；营养健康角里 ， 从建小组、让营养健康服务更贴近日常。就餐环境更加透明 、注明能量 、围绕食品安全和营养膳食等方面，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，做到一菜一换 ，脂肪、方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、吃出习惯 。推动营养健康要求落实到采购
、改环境，增加清淡菜品和粗粮搭配
，钠含量 ，脂肪、血压计、加强人员管理培训 ，投入建设资金 ， 更可喜的是观念的变化。设置营养健康角。改造食堂面积887.9平方米， 