5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒翻面继续煎，气息食盐1.5茶勺 、简豆腐翻炒几下 。春天炒家常炒韭菜 、气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油，香油
做法 ：
1主要材料图 。气息
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁 ，
食材明细：豆腐1块 、春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息火腿 、简豆腐
6锅中余油 ，滴入几滴香油，
7下入香菇翻炒几下 。香菇 3朵 、红椒洗净 ，红椒1个 、
8接着下入红椒翻炒几下。
3香菇 、下入切好的豆腐丁 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。炒匀即可出锅 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。直至豆腐的外表全部金黄 ，盛出备用 。鸡精 、
蚝油1/2汤勺 、韭洗净切成小段 。和火腿分别切成丁 ，