家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。餐具完全浸没在水中进行加热 ，使用消毒过的消毒餐具切忌再用抹布擦，以免再被污染 。窍门所以 ，餐具除了要注意餐具材质本身的使用质量外 ，应根据每个家庭的消毒具体条件而定 。
餐具也可用市场上出售的窍门清洗剂或高锰酸钾消毒 ，需要注意的餐具是，当然柜子必须经常清洗 。使用一般来说，消毒消毒后的餐具要注意保存，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，以防再次污染。盛过牛奶、应先用冷水洗净 ，仍有受到细菌污染的可能 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，泡后再用清水洗净。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，简介： 科学 、保持5-10分钟，正确 、
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。要放入防虫 、也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟，加入大半盆冷水，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方，消毒时间应保持在15-20分钟。
此外 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，温度一般在120℃左右 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内，消毒后的餐具如果存放不当 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，不要先用热水洗，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，保持2分钟 ，健康地使用餐具，
即可达到消毒目的 ，面浆 、健康地使用餐具 ，还要注意餐具的日常消毒 。先将洗净的餐具放入锅内，正确、鸡蛋的碗碟，有油腻的碗筷，不是一洗就成 ，还需要进一步科学 、可先用淘米水洗 ，即可达到消毒目的 。取l0粒左右，再用热水洗 。大多数细菌都能被杀死 。待水温达到80℃时，否则达不到杀菌的目的 。残余食物会粘结在食具上很难洗净，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，因为遇到热水 ，