一道菜上桌后 ，吃饭若同桌有外宾，夹菜简介： 一道菜上桌后，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭夹菜一次不宜过多，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，不要刚夹一样菜放于盘中，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。遇邻座夹菜要避让 ，
夹菜时 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，切不可将其放回菜盘内。也不要为其夹菜 ，