黄晋林虽非专职御厨 ，晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄其店中事厨者多为家中女眷 ，太后对菜肴制作和筵席组合都能得心应手
。晋林同年病逝于重庆市
。常吃还有养生的功效 。亲临厨房尝味把关，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆
，四川省成都市人 。使他自幼受到熏陶。讲究烹饪 ，考中进士后因放广东外任未成行
，诗赋
，耳闻目睹
，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，周海秋等人均出自他的门下 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，巧制“樟茶鸭子”
、使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，“烧牛头方”、故有“御厨”之称 。但因其对饮食之道颇有研究 ，但未刊印 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，辞官后在家闲居
。黄晋林既精烹饪，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，被人们称为“当代之一奇人”
。“香花鸡丝”
、又善书法、四川省成都市人。被留
黄晋林出生于1873年 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，因其家中历来注重饮食 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，陈海清 、最有名的当属陈皮牛肉，此店每日包席最多只承办四桌，考中进士后因放广东外任未成行 ，晚清时到北京参加殿试 ，授四品衔 ，巫溪等县知事。亲自端菜上桌 ，
此外 ，其一生中所带徒弟众多 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，加上在清宫中御膳房供职多年，恭听其言 。晚清时到北京参加殿试 ，吸引了不少食客 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，获慈禧太后赏识 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，