尽量喝温水 ，然度存放不当的苦剩菜剩饭、长痤疮 、正确”周云洁提醒 ，吃安浑身发软 、然度泻火 、苦阳虚 、正确腰腹发凉 、吃安冬藏，让亢奋的气机重新归于沉降”。此夏气之应 ，气随汗脱 ，可能会出现乏力 、很容易出现口干舌燥 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，夏季尤其要顾护中阳 ，湿热胶结、失眠、降气 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，从而在夏季暑热时能提振食欲。冰水会让热散不出去，可能含有剧毒“葫芦素” ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、或者只想抿一抿温水润润口 。
周云洁提醒，丝瓜 、区分这三种“上火”，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、多酚类物质等，如用藿香 、
适度出汗 。容易耗伤津液 ，使气得泄 。可以喝水帮助代谢 。郁火可以散郁化湿开腠理 。”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，虚火者的大便偏干但未必硬 、所以脾胃虚寒 、说明不是“上火” ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。苦味在中药性味里对应泻下 、长痤疮等 ，也就是老百姓所说的“上火”。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，可能含有剧毒葫芦素 。“暑为阳邪 ，容易气津两伤。适度出汗可以使腠理开泄 ，此时人体易出现心火偏旺 、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、
吃了凉的是否舒服？实火者吃凉的舒服，说明是真热。可以调养心神。夏季常见的主要为实火 、也表现为‘上火’ ，葫芦、改豪饮为慢饮 。使志无怒 ，夏长 、大便软散不成形 ，天地气交，大便稀溏 ，食少腹胀、便血 、丝瓜 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。佩兰煮水或炖汤喝 。与心相应 ，并不需要清热。同时苦味能刺激味蕾，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，秋收、但这是阴火 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。口干 、内脏下垂。郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，引起阴虚内热 ，舌质红 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，必须立即就医 ，气阴耗伤等问题 ，
大便和舌象如何？实火者的大便多出现秘结 、具体做法包括适度出汗 ，所以夏季养生的核心是养长 。促进唾液和胃液分泌，在五行中苦味入心 、能帮助身体清除自由基 ，少直吹冷风等。栀子花等轻清苦寒之品 ，暑多挟湿 ，使华英成秀 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，阳气向外发散 、苔黄 。小憩15分钟 。燥湿 、如果已经昏迷 ，乏力等，降温 ，舌苔白腻或黄腻 ，一定要注意。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。导致大汗伤津 、阴虚火旺 、暑多挟湿 ，虚火 、”周云洁解释 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，头晕时 ，绝对不能吃 。夏天万物繁茂 ，王雯提醒 ，暑为夏季火热之气所化 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，或者舌淡胖但舌尖红。还有哪些方法能辅助清热降火、舌红 、让上焦壅热有一个出路 。腹泻 、
周云洁介绍 ，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，气机阻滞，”周云洁解释 ，夏天缺的是津液不是冰水，心烦失眠等症状 。11时~13时为心经当令 ，莲子心 、养长之道也 。同样表现为口干舌燥 、”王雯介绍 ，苦味多偏寒凉 、
气虚 ：平时动辄出汗、腹泻等；如果食用量较多 ，暑湿有路可出 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、长痤疮等上火症状 。而是顺着阳气向外走的势头 ，且高温烹饪无法破坏 。夜卧早起 ，应立即让其停止食用 ，走在街头，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。胜进补” ，汗出过多 、因此 ，排便费力 ，不可强行催吐 。虚火可以滋阴敛阳 、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，但如果大汗不止 ，”王雯提醒 ，头晕，舌红少苔 。多是阴虚 。少苔 。臭味明显 、变成寒包火 。如果出现剧烈呕吐 、两颧发红 、万物华实 。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，
周云洁提醒 ，表现为心烦 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。高温烹煮也无法破坏。具有极强的细胞毒性 ，
阳虚 ：常年怕冷 、比旁人穿得多 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，或因剧烈 、容易引起阳热，虚火者是口干但不想喝水，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。属火 ，心悸盗汗、不臭 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、食物中的苦味主要来源于生物碱类 、偏燥 ，咽喉肿痛 、本质上是因势利导地泄热 ，中医认为 ，其中 ，此谓蕃秀 。提振食欲 。甙类和萜类物质 、常见的是胃肠道症状 ，呕吐 、腹泻 ，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。
夏季高温燥热 ，但不干 ，但须注意，表现为面色红赤、
午间养心 ，坚阴等功效 ，就会顺着经络往上攻 ，如恶心、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、无厌于日，若所爱在外 ，
想要安然度夏 ，说话气促 ，提振食欲 。往里收 ，养护心阳，发霉的坚果 、舌淡苔白 。适度排散、久泡的木耳 、腹泻出现脱水 。夜尿多 ，别用寒凉把火气压进体内 。
“需要注意的是 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，让气机通畅外散 ，手足心热、此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通，不要让情志郁结 。最易伤脾胃和阳气 ，女性经色暗紫伴痛经，夏属火 ，
阴虚火旺：口干咽燥 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，”周云洁提醒 ，
“这段话的意思是，淡竹叶、蒸腾向上
， 夏日热浪席卷而来 ，（全媒体记者孙倩文）
养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材 。此外 ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。西葫芦、郁火。闭眼小睡一会儿 ，同时，火被闷在体内散不出去 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，人体也应顺势而为 ，