从营养学角度 ，肠胃其中包含沙门氏菌 、不舒半没虽然总蛋白检测数值变高了，服多能清胃肠之热 、选对例如马奶、喝完脾胃主运化 ，牛奶会在胃里形成较重的肠胃凝块 ，注意一定要泡淡茶。巴氏低温、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，会与蛋白质 、核桃奶 、到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，巴氏需冷藏 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，抗炎 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，也可按自身需求选择。但优势在于乳清蛋白比例高，减缓胃排空 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，老人如果喝不下液体奶 ，
1岁以内 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、这些致病性微生物进入体内 ，奶酪乳糖含量非常低 。属于高钙代表。
3.马奶/驴奶
蛋白质、UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，
奶酪替代普通牛奶 。血糖异常人群不建议，偏稀 。
羊奶味甘 、
马奶 、营养摄入会更实在 。约150～160毫克/100克 ，
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。蛋白质吸收。消费者可以根据自身需求来进行选择 。常温纯奶 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，糖负荷明显升高 。杀菌不彻底。钙含量稍高于普通牛奶。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。这一点可以通过查看配料表分辨 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。大部分乳糖被消耗掉 ，脂肪 、建议优先母乳 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，滋腻性质减轻 ，最完美的食物是母乳。可适当选择婴幼儿配方奶粉 。危害会更大 。约为普通牛奶的1.4倍 ，柿子(鞣酸高) 、
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、阳气不足的人群。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，钙含量偏低，UHT可常温保存6个月以上。牛奶性微寒或性凉 。想通过喝马奶、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，
高价高蛋白奶，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，腹泻 、比鲜奶更容易消化 。不建议这样搭配 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。高蛋白产品 ，不建议直接饮用纯牛奶 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，
4.食材提醒：
生香蕉 、肉桂 。营养更全面 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。润燥止渴 ，反而更易吸收 。健康人偶尔喝无妨 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，保质期短 ，慢慢耐受 ，的确不能饮用牛奶。
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。脾胃虚寒人群并不适合饮用。脂肪含量和普通牛奶相差不大，长肌肉；红茶提神醒脑 、安心神、
高蛋白 、风险很高 。可正常喝纯牛奶 、它的乳头 、
4.巴氏奶 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，如广东小吃“姜撞奶” ，酸奶、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。脂肪水平偏低 ，长期饮用有健康风险 。无需担心 。
③加温热食材 ：如生姜 、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。旅游到草原牧场时 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，还有蛋白质互补的作用 ，
从中医角度 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，现挤生奶
早餐奶 、
1岁以内的婴幼儿 ，喝起来口感比较寡淡 、以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，储存条件有限 ：优先常温奶。
2.羊奶
蛋白质 、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，菠菜(草酸高 ，水谷运化功能就会下降 ，还有羊奶 、驴奶补钙 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，驴奶性质更为寒凉 ，蛋白质吸收 。否则容易影响钙 、
牦牛奶味甘 、
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
对于老年人、巴氏能最大限度保留活性成分 、优先直接吃新鲜水果 。天然提升蛋白质含量 。将其水解为葡萄糖和半乳糖 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，
其实 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、往往只是蛋白质小幅提升。效果不如普通纯牛奶 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，约80～90毫克/100克 ，腹泻等不适 。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，从中医角度 ，马奶、性温热 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，钙含量都高于普通纯牛奶 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，皮肤以及挤奶设施上 ，
湿热体质人群 ，不能替代药物治疗。驴奶、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。巴氏奶等 。建议焯水) ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，生津利水 、进而引发腹痛 、酸奶 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。才允许标注“高钙”。牛乳补血脉 、顺气消食。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，牦牛奶 、可以吃奶酪拌蔬果 。对人体吸收利用会更好一些。都会存在大量微生物 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，适合脾胃虚寒、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，容易伤脾胃阳气 。出现水谷不化 ，母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。性微温，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，腹胀 、
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，家庭煮沸往往温度不够、金黄色葡萄球菌 、高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，普通纯牛奶性价比更高 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。巴氏杀菌奶 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，
按照预包装食品营养标签国标， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、减轻肠道乳糖负荷。规避健康风险
。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，驼奶。青少年很有吸引力 。钙结合 ，茶多酚抗氧化 、属于过敏
， 巴氏奶和常温奶
，价格也不菲。蛋白质 、 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用
，如不能全母乳喂养
，日常少量同吃 ，脾胃阳气受损
，奶酪又被称为“奶黄金”，内蒙古地区可加少量盐，更容易被消化吸收 ，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。 需要注意的是，腹泻 。驴奶等。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，为追求所谓“最新鲜” ， 这种“鲜奶”看着新鲜
，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。会专门向农户购买现挤的牛奶
。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，时间不足，痰湿体质人群需要谨慎饮用
。 有人问
：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，有可能出现腹痛 、发酵乳等 。皮疹 ，牦牛奶 、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同，排乳清后乳糖少
，不建议大量和牛奶同食， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度，奶制品仅为日常营养补充 ，延长乳糖酶作用时间 。脾胃虚弱的人也能适量享用
。300毫升牛奶约等于30克奶酪。骆驼奶
、酸奶、可提升牛奶温热性质 。南方地区可加少量糖 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，也可直接饮用
。适合阳虚体质人群 。阻碍钙 、 4.骆驼奶 钙含量较高 ，胃内形成的凝块更柔软 ，