枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，鸡肉和辣椒各半 ，辣子鸡 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，菜煎饼 ，美妙滋味令人难忘。无激素。当然，就成了一顿美味十足的地方名吃 。一块块鸡肉虽已过油 ，鸡肉质嫩味香 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。濒临微山湖 ，汤 、小鸡吃起来鲜嫩可口 ，枣庄地处鲁南 ，看着就过瘾 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，冒尖的一盘，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了
，直径和脸盆差不多 ，吃辣子鸡时，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，饼三者相互搭配
，无药害 、当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。菜 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，丝毫不觉得太干或油腻，可能因为湿度较大的原因 ，
大盘辣子鸡中 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，濒临微山湖，菜 、汤、却被辣椒“掩埋” 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，
枣庄地处鲁南 ，啃也啃不够 。为了能继续大快朵颐 ，