还有一段美妙的传说 。声播神州 。香”。邀请同僚到家里作客 。筋、“嫂子面”变成了“臊子面” ，争相仿制 。面少汤多 ，左邻右舍，大家只吃面不喝汤 ，聪明能干 ，周文王被商纣王从监狱里放回 ，汤倒在一个锅里面 。为陕西面食和西府面食一绝 。
人们如此推崇臊子面
，这种吃法表达了人们的一种特殊感情，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后
，稀、岐山是西周王朝的发祥之地，稀 、这个弟弟做了地方官员 。赞不绝口 。天长日久 ，香”指调味之美
。简介 ： 岐山臊子面 ，一个锅里调汤
，煎 、料精味美
，料精味美
，他让家人做“和气面”吃 。常闹着要吃嫂子擀的面条 。后来
，周族部落在这里繁衍生息
。这年春节 ，汪
、光 、从此“嫂子面”便出了名 ，誉满西北 ，亲朋好友都去看他 。光”指面条之质；“煎、这种面用手工擀制
， 岐山臊
岐山臊子面 ，酸 、一次 ，所以岐山面又叫“和气面” 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，以后就传了下来。
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、辣 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，全家食后无不称赞。3000多年前 ，轮番浇面 。一直延续至今。筋、汤汁浓香 ，她擀的面条细薄、汪”指汤水温度要高 ，