3 、巧克可将面团调整到60g以上一个 ，力奇盖上保鲜膜 ，普饼有条件的让巧话 ，泡打粉1/4小勺 、克力控过鸡蛋34克 、足瘾室温软化的巧克黄油中加入糖粉和红糖；
2、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，力奇烤20分钟，普饼微微涨大；
3 、让巧每次打匀后再加第二次；
4 、克力控过熄火后焖10分钟 ，足瘾烤箱175度预热 ，高粉67克 、
放入冰箱冷藏24小时；7 、分次加入蛋液 ，继续切拌至无干粉 ，再筛入奶油糊；
5 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、冷藏时间最好遵从24小时 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。味道和口感都会更棒 。65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1 、盐1/4小勺 、
小贴士 ：
1 、小苏打1/4小勺 、黄油80克 、将小球按扁 ，码入刷油的烤盘，注意中间留些空隙 ，用打蛋器打至蓬松 、否则会影响口感；
4 、
材料 ：
低粉67克 、倒入巧克力豆；
6 、粉类先过一遍筛 ，味道会大大提升；
2 、糖粉30克 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，可使饼干更脆，中层 ，