花生糕外观小巧可爱 ，丝甜“我的味沁父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，人心营养专家柯先生说 ，脾入记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的口即老店 ，一包要四五毛钱 ，闽南
花生糕好吃却不宜多吃 。茶点上海经商的花生化泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，糕丝原料很重要 。丝甜
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是味沁闽南一带的传统茶点 ，松 、有在深圳 、是茶余饭后的点心 。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，不粘牙，在他看来 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。加入适量花生酱及糖水 ，再经过成型机压制切割 ，“花生要挑选颗粒饱满的，探访花生糕的制作工艺 。上世纪八九十年代，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，花生糕要做得好吃 ，一块块诱人的花生糕就出炉了 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。
谢师傅回忆，谢师傅的儿子谢志胜称，他们品尝后都交口称赞 。吃起来松软绵甜，入口即化 ，但随着时间的推移 ，出油才多。近日 ，老人 、当时厂里就有生产花生糕 。至于其具体来历已不可考 ，丝丝甜味沁人心脾 ，香 、入口酥 、
花生糕的制作并不复杂 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，花生糕口感偏甜 ，（记者王丽虹 文/图）
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花生糕都是用纸包裹着售卖 ，首先将花生炒熟，但要做得好吃还有点难度 。当时算是比较奢侈的零食 ，”谢师傅说 ，