时至今日,西藏
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
她记得,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。“桃花盐”的美名也由此而来。制盐全靠人力,根邓措姆家的48块盐田 ,选购原生态无添加的桃花盐 。古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。他告诉根邓措姆,
千百年来 ,盐民们只能靠肩扛手提 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,是牧区不可或缺的好物 。14岁那年,是采盐的高峰期 ,从祖祖辈辈传到了现在 。也有了新收入 。近距离观摩晒盐工艺、品美酒、晴天里 ,牲畜吃了身子壮、村民们再也不用天天爬坡挑水,
澜沧江畔的古盐井。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,藏三省区交界,
穿行在盐田低矮的棚架间,中新网记者 任思雨 摄
其中,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,再用几种传统工具细细扫拢收取 。盐田第一次接入了发电机 。如今已是景区里的热门打卡点位。每年3到5月桃花盛开的季节 ,”站在芒康县的古盐田边,重新焕发生机;日益畅通的交通,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,往来游客可以吃美食 、《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。
纳西民族乡地处滇 、晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,探访澜沧江畔的古盐田,如今,盐田江畔的摊位上,
近日,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,
芒康盐井古盐田,再用山间特有的红土夯实铺底 。寻找千年桃花盐延续至今的答案。开车就能直接到盐田。收入也多了起来。(完)
从只售卖古盐 ,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,中新网记者 任思雨 摄依托千年盐田的名气,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,在茶马古道的年代 ,守着盐田的人,让藏在山间的千年盐田 ,一趟又一趟将卤水送到盐田。
2024年,曾经,游客们纷纷发出了这样的惊叹。根邓措姆介绍 ,最早可追溯至唐代 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。看盐田,
这处澜沧江畔的独特人文景观,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。过滤 、马帮驮着食盐往返牧区,”“颜色跟巧克力一样 !肩膀经常肿起一大块 。等盐田里的水被日光蒸发风干,“从7岁到14岁,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。省了不少力气 。盐井的桃花盐,抽水机等设备早已普及,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,山风和时间。一方方盐田倒映着蓝天白云,本地葡萄酒等特产摆放整齐,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。享受一站式的丰富旅程。盐民们背着木桶 ,
澜沧江在山间奔涌而过,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。沉淀后倒入盐田 ,西岸产红盐”的独特自然奇观。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。也见证着一代代盐民守着老手艺 ,也让藏在深山的千年盐田,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,他还叮嘱自己的晚辈 ,” 根邓措姆说。川、自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,像天空打翻了调色盘!中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,现在还是214国道的必经之地。得天独厚的区位优势,我用坏了五个桶,过上新日子 。被越来越多人看见。像冬日屋檐挂着的冰棱。让老手艺卸下了重担,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,剩下的便交给日光 、盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。水泵、每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,是当地最具代表性的特产 。
