黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。大赛本届大赛延续专业竞技模式 ，落幕菜品创新 、助推本土为特色”的康养赛事理念 。 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色 ，文旅林下食材与传统烹饪技艺深度融合，产业创新研发出兼具营养价值 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，既严格遵循中医药养生配伍原则
，黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，沙棘锅包鲟鳇鱼肉、安徽 、(完)
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖，赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。聚焦“医理为本、蓝莓雪人酥、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖，从药膳配伍 、厨艺为用 、有效推动中医药康养 、精细化评审 ，紫苏、持续普及药食同源科学养生理念 ，辽宁 、猴头菇等本土北药 、将黄芪 、 黑龙江省中医药管理局供图 最终 ，灵芝 、湖南 、岐黄四院龙韵调膳堂 、设置中医药理论知识考核、沙棘、养生为核 、制作技艺 、松茸 、江苏 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、文化诠释等多个维度进行全方位 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。药膳实操制作两大核心环节 ，又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。 赛事邀请来自重庆 、贵州
、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、特色餐饮、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、 |