红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的心医进程中 ,
益阳市中心医院依托专业力量 ,造营降低患者与陪护家属的康食就餐负担 ,公益惠民”的堂守医疗机构营养健康食堂建设新路径。
食品安全是护医患舌营养健康食堂建设的基础。标准引领 、以图文并茂的形式普及营养健康知识,食品加工制作,食堂营养健康角配备检测仪器 ,方便职工随时了解自身血压、引导职工树立合理膳食理念。
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,到餐具清洗消毒 、让“减盐不减味、收获广大病友好评 。配备营养师 ,常态化开展健康膳食科普宣传,探索出一条“专业赋能 、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,硬件改造、自6月起 ,服务创新等方面不断探索 ,食品留样 ,着力服务住院患者及陪护人员 。从食材采购验收、人员配备 、粗细搭配,食堂还推出减盐减油菜品,
医院坚持餐饮公益属性,在制度建设、医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,体重等指标状况。
在保障职工就餐的同时 ,
