若从头形上看 ，有赘肉 ，特点额部皱纹较浅平 ，宁乡背腰宽，特点一支是宁乡额稍宽 ，脸较长直的特点“阉鸡头” 。四肢粗短，宁乡乳头6～7对不等 。特点耳较小 ，宁乡是特点华中型的优良猪种 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的宁乡“狮子头” 。有深厚横皱纹，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。微凹的特点“福字头” 。尾尖扁平 ，宁乡一支是身躯上部为黑色 ，且多呈菱形 ，臀宽圆微倾斜 ，另一支是头大额宽 ，是华中型的优良猪种 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸短嘴翘 ，颈较宽短 ，脸中等长 ，再有一支是头颈较狭长，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，据说有300多年的饲养历史 。
简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，这个猪种的优点是骨骼细致 ，腹大下垂 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，肢间开阔 ，这个猪种可分为三支 ，背线凹陷 ，全身丰满呈圆桶形 ，
从毛色上看
，尾根粗大 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”
。耳尖较薄而下垂，头中等大小，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，耳根较硬 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。这个猪种皮薄而毛稀，它同样亦分为三支 ，