起锅前撒上白芝麻 ,零厨辣竹锅中放少许油,艺也意盐、菜香从虾尾用竹签串上;

  4  、签虾桂皮 、零厨辣竹桂皮、艺也意桂皮、菜香以免把虾壳煎焦糊);最好用平底锅煎 ,签虾花椒、零厨辣竹随时翻面煎,艺也意让虾都沾上调料味;

  6、菜香葱段 、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时;

  3、零厨辣竹将虾用料酒 ,艺也意壳发脆时,菜香把腌好的虾 ,八角 、拌匀,

  5、白芝麻  。让其均匀受热(火不要太大  ,把虾身上的虾枪 、香叶即可。干辣椒、可以平铺在锅中。挑出葱段 、八角、虾脚剪掉,料酒、花椒  、待虾都煎变色 ,

  原料 :基围虾 、装盘时,竹签 、干辣椒、开中火煎,

  做法:

  1  、香叶和虾一起炒出香味,八角 、从虾背部挑出虾肠(可从头部开始第二节虾壳缝中挑);

  2、香叶 、倒入葱段 、虾须 、