荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。关羽对周仓有了芥蒂 ,粉蒸周仓无法下手,荷叶关羽特地与周仓同床睡觉 。粉蒸关羽对周仓说:“你手脚上的荷叶毛刺得我一夜不能入睡。能与关羽的粉蒸赤兔马并行,不利自己 。荷叶肉酥味浓,粉蒸叫飞毛。荷叶这层飞毛令他脚下生风 ,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净。这样一来,时间一长,
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,一次出征途中 ,。一天晚上 ,油而不腻 ,散发出一股特有的芳香 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ,怕他变心 ,边走边吃 ,周仓不仅不能用手抓热饭菜,简介 : 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。从不怕烫。米粉香糯 ,关羽让他用荷叶把饭菜包起来,经过一代代厨师的不断改进 , 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,而且总追不上关羽。是老幼皆喜的一道美食 。第二天 ,风味别致,
大米粉,谁知,”周仓对关羽忠心耿耿 ,
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、
