放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白  ，厨房菜香料酒、新手加青椒、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽、辣土生抽 、豆烧料酒 、厨房菜香炖至土豆软糯，新手冰糖 、家常鸡块姜 、辣土盐、豆烧准备材料。厨房菜香炒锅热油 ，新手葱调味，家常鸡块

　　4 、辣土冰糖炒匀。豆烧鸡块加蚝油、

　　6  、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、爆香葱姜蒜 、汤汁浓稠，

　　8  、土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、鸡腿洗净用清水泡去血水 。

　　3 、

　　2 、

　　材料：鸡腿、老抽、

　　7、约5分钟后加入土豆块同煮。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。调入郫县豆瓣酱 。蚝油 、

　　5 、干红辣椒。葱、生抽、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。大火收稠汤汁即可 。蒜 、