黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、黄豆葱姜，蹄花汤

　　3  ，黄豆黄豆。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆出锅 。蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　4 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话  ，加入盐 ，蹄花汤会让成品显得干净利索 。黄豆葱两段 姜一块、这叫打乏。一起煲一个半小时，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，胡椒继续半小时  。捞出洗净处理好。

　　2 ，保证汤清淡清爽。

　　5 ，