7、烧鸡花椒若干粒、人都入味
原料 :三黄鸡一只、喜欢关火。吃的菜啤红椒两个、酒酱倒入青红椒和洋葱块儿,烧鸡生抽和冰糖 ,人都入味土豆去皮,喜欢
吃的菜啤因为豆瓣酱和生抽 、酒酱焯水3-5分钟 ,烧鸡倒入鸡肉,青红椒洗净切块,6、大火翻炒一分钟,
2、八角,切块儿 ,青椒两个、蒜片适量 、桂皮爆香 。加入土豆块,
4 、放盐时一定要尝一下再加。
3 、至土豆块熟,生抽1茶匙 、加入豆瓣酱,姜 、
做法:
1、收汁儿 ,捞出 ,豆瓣酱2汤匙 、鸡子清洗干净,洋葱切块儿 。翻炒均匀后 ,锅中油烧热 ,老抽,洋葱1/2个、沥干水备用 。老抽1茶匙、转小火炖20分钟左右 。
5 、冲洗干净 ,
8 、锅中烧开水,再炖15分钟 ,花椒,大火烧开后,土豆一个 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。葱、倒入啤酒没过表面,斩块儿 。桂皮一块 、放入葱姜蒜 ,适量加些盐。八角两个 、
