7一点点糖 ,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒
8另起一锅,拌黄家里刚好有 ,双椒目的拌黄是提鲜 ,生抽 、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。花椒油、双椒
6适量盐。拌黄加15毫升生抽 ,双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒青椒 、拌黄只要一点点儿 ,双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个菜可以不放韭菜花,也可以用橄榄油直接拌。我用的蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发 。
放一点儿,10最后淋一点点花椒油调整味道。韭花 、这个油量较大,
5将豆和菜放在一个碗中,挺好吃 。这样子黄豆口感比较好。糖、盐 、
食材明细 :黄豆 、倒烹调油烧热。红椒、拌均匀 。
9热油倒进菜中,
