4 、秘制大火拌炒,味浓拌匀之后,香菠放菠萝汁
5、萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、独家的美拌匀 ,秘制腌制下
5 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ,菠萝泥直接用,萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美放红椒 ,秘制勾芡
6、味浓用这个勾芡,香菠红椒切块 ,萝鸡鸡腿去骨取肉用,姜切片
6 、直接将生粉放进去 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽、大火拌炒,作为勾芡用
步骤:
1、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝会有点出水,这样菠萝味更浓郁哦
3、盐、取部分菠萝榨汁,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒、
材料 :琵琶腿、不滤渣
8 、放生抽提鲜,肉切成小块
2、放少许生粉
9 、可以用鸡胸肉哈,都行
2 、菠萝切小块
7、不喜欢可以不放
4 、鸡腿肉相对会嫩一些,所有用大火拌炒
3 、黑胡椒 、锅中放少许油,老姜
准备工作 :
1 、生粉 、看个人喜欢,
