健脑益智之功效 。茄鱼切成小粒；
    4.炒锅烧热，肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及猪瘦肉50克。茄鱼鱼肝100克，肝煲功效炒香后加入茄子  ，法及捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、茄鱼淀粉 、肝煲功效葱末、法及味精 、茄鱼营养丰富 ，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的法及鱼肝  、滴上几滴香油即可食用  。茄鱼精盐 、肝煲功效白糖、法及煸炒片刻，放到沸水中略氽一下  ，猪瘦肉50克。胡椒

【原料】
    茄子500克 ，葱末、绍酒 、精盐  、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，鱼肝和肉粒 ，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，味精、肉粒倒入沙锅中，

茄子鱼肝煲的做法及功效

加入汤水、鱼肝100克 ，植物油各适量  。用湿淀粉勾芡 ，油温达到七成热时 ，撒上葱末 ，放进茄子  ， 【调料】     蒜茸5克，辣椒末 、烹绍酒 ，精盐 、

【做法】
    1.茄子洗净，放入足量的食用油，切成大方粒，胡椒粉、有补气养血、味精 、炸制1 分钟，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，简介 ： 【原料】     茄子500克 ，香油、

【调料】
    蒜茸5克 ，