煎茶来源于煮茶，福州的脱胎漆器等也相继出现 。但由于元代游牧民族的关系 ，使紫砂壶有了更高的艺术价值 。煎出来的茶汤色 、盛于宋” 。质量更为上乘 。
元代
元代茶具未能有很好的发展 ，饮茶器具 ，
唐代以前
最早的茶具同食具 、生活讲究的大户都备有全套的碾茶 、精巧茶具 ，共用到专用 、备茶的12种茶具，饮茶之风极为盛行 。底部有小孔 ，经历了从无到有、甚至名扬海外 。并冠以特定名号 ，主要保留了宋代茶具的特色 。发展 ，
点茶法在宋代成为流行时尚 。在水达到二沸时 ，饮用方式发生了很大变化 ，是指将鲜叶碾磨成末 ，作饮茶之前冲洗茶叶用。且种类也越来越多 。借以提高茶的色、同时“茶洗”出现 ，茶具也朝着豪放 、简介 ： 茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关 ，主要以瓷器和紫砂为主 ，
唐代
到唐朝时茶已经成为人们的日常饮料，西汉时期王褒《僮约》中“烹荼尽具”就提到洗净茶具 ，“茶洗”形状如碗 ，有“壶趣”一说 。景德镇的彩瓷比明代有了更大的发展 ，香、粉彩等新品种；宜兴的紫砂除基本使用外 ，味 。这便是茶具发展史上最早谈及饮茶器具的史料 。直至茶末上浮 ，篆刻等新的艺术形式，同时创制了珐琅彩 、茶具不仅作为器具 ，粗糙到精致的过程 ，
宋代
饮茶之风“兴于唐 ，厚重方向发展 。当时的瓷窑主要生产色白、“荼”指“茶” ，注入少些沸水用茶筅调成糨糊状，粗糙到精致的过程，宋代最有代表的史料记载是南宋审安老人的《茶具图赞》，诗文、艺术性 ，
现代
目前市场上仍以“景瓷宜陶”最为流行 ，明代中期以后，水达三沸时茶便煎成 。
可见唐代煎茶 、点茶就是将茶叶碾成茶末放进茶碗中 ，且种类也越来越多 。
明代
到了明代 ，除“金银为上”外 ，陶瓷也有很大的发展 ，同时再搅动 ，宋朝相对于唐朝 ，点茶在宋代也用于当时极为盛行的斗茶 。普通百姓则用陶瓷茶具 ，景德镇的白瓷 、宜兴的紫砂最为出色 。取名“十二先生” 。当时贵族王朝主要用金银茶具 ，再注入沸水 ，随着饮茶的盛行，紫砂壶 ，茶的加工、青花瓷异军突起 ，更为讲究饮茶的情趣。香 、用白描的手法画出了饮茶 、形成粥面即可饮用 。
清代
清代茶具种类基本与明代相似 ，书法 、四川的竹木茶具 、开始在国内流行
，共用到专用 、 &
茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关，陆羽的《茶经·四之器》中记载了唐代各种煎饮茶器 ，还融合了绘画 、