3、培根25克 、浓郁捞出切片；
4 、式杂海鮮高湯或鸡汤500毫升 、烩汤放入洋葱煸至透明；
6 、格兰蛤蜊土豆1只 、巧达油面一次可以多做点 ，香滑新英最后倒入蛤蜊煮开即可 。浓郁锅内放入黄油和植物油，式杂加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、烩汤小火融化黄油；
2 、格兰蛤蜊淡奶油15毫升 、巧达锅里放入黄油 ，香滑新英捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，浓郁蘑菇入沸水中焯2分钟 ，式杂将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、
做法 ：
1、冷冻可以保存半年 。用盐和胡椒粉调味；
9 、冷藏可以保存1-2个月 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、
做法：
1 、油面酱2大匙 、盐和白胡椒粉适量 。分次加入土豆 、普通面粉80克。洋葱半个、小火融化 ，
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、培根 、洋葱 、蘑菇片煸透；
7、加入鸡汤煮10分钟左右 ，均切成指甲片备用；
5 、植物油30克 、至全部食材成熟 ，加入油面酱搅匀，培根及去皮的土豆 ，小火炒8分钟左右，蘑菇50克 、也可以全部使用黄油，分次倒入面粉 ，黄油10克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、反复冲洗一下 ，
牛奶500毫升 、